Accessibilité
Le vignoble de Cachan de 400 pieds (cépages Sauvignon et Sémillon) a été planté en l’an 2000, sur 600 m², marquant ainsi le retour d’une très ancienne tradition viticole sur les coteaux de la Bièvre. Depuis le vignoble s'est agrandi. Il compte désormais 520 pieds répartis sur une pacelle de 1800m²:
- 380 pieds de cépages de Sauvignon et de Sémillon pour la vinification
- 140 pieds de raisin de table pour les animations
Les vendanges, le pressage, puis la dégustation de la nouvelle cuvée donnent lieu chaque année à de beaux moments de convivialité avec les Cachanais.
Localisation : rue de la citadelle
